Blu FRAGRANCE è un preparato specifico ottenuto da lieviti inattivati selezionati e proteine vegetali che stimola l’accumulo di precursori aromatici varietali negli acini contribuendo ad ottenere vini più bilanciati e complessi.
Ottimizza la maturazione equilibrata delle uve, mantenendo una buona base acida aiutando a mantenere armonia tra grado zuccherino e accumulo di precursori aromatici anche nel caso di una vendemmia anticipata.
Blu FRAGRANCE applicato per via fogliare nel momento dell’invaiatura favorisce sia l’espressione della tipicità delle uve che la maturazione omogenea e bilanciata del grappolo. L’apporto di glutatione protegge e preserva i fragili aromi di vini bianchi, aromatici e rosati.
Formato
Applicazione principale
Per uve bianche e rosate, favorisce l'espressione della tipicità delle uve e la maturazione omogenea e bilanciata del grappolo.
Caratteristiche
95% specifici lieviti enologici inattivati Saccharomyces cerevisiae, 5% idrolizzato proteico vegetale. Non OGM
